Ежегодно, как только приходят холода на рынках и в магазинах начинают продавать вкусные оранжевые плоды. Вы, наверное, подумали, что речь идёт про символ Нового года мандарины? Вовсе нет, я хочу поговорить о хурме. Сладкий плод, который немного вяжет во рту, так нравится многим из вас, а задумывались ли вы когда-нибудь, есть ли полезные свойства хурмы. Я всегда слышала лишь о том, что в хурме много йода, а так как в регионе, где я проживаю, нехватка йода, значит, хурму мне есть полезно. Но это так понаслышке, а если разобраться по-научному? Давайте попробуем и узнаем, какие есть полезные свойства хурмы.
Разновидностей хурмы существует очень много, но у нас на рынках вы можете встретить лишь несколько. Чаще всего это «королёк» - или шоколадная хурма, которую легко отличить от других по характерному коричневому цвету мякоти, такая хурма никогда не вяжет во рту. И два других вида хурмы с красивым равномерным жёлтым цветом мякоти это японская и кавказская хурма. Отличить их очень просто по вкусу – вкус японской хурмы приятно сладкий и не терпкий, тогда как кавказская хурма сразу вам заявит о себе ощущением стянутости в полости рта.
Полезные свойства хурмы
Полезные свойства хурмы во многом зависят от входящих в её состав микроэлементов, витаминов и других веществ.
Из микроэлементов хурма богата йодом, натрием, магнием, железом, калием и марганцем, что говорит о полезных свойствах хурмы для сердечнососудистой, эндокринной, выделительной и иммунной систем организма.
Железо поможет избежать развития анемии, поэтому хурма очень полезна для беременных женщин, у которых риск снижения гемоглобина в крови максимален, а также людям, которые перенесли кровопотерю.
Йод, как оказалось, не зря мне расхваливали в хурме, потому что он необходим для полноценного функционирования эндокринной системы организма. Тут полезные свойства хурмы проявляются в обеспечении организма необходимым количеством йода, благодаря которому будет хорошо работать щитовидная железа, а от её работы, как известно, зависит правильный обмен веществ в организме.
Калий и магний необходимы нашей сердечнососудистой системе для нормальной работы, а хурма содержит большое количество этих элементов.
Что касается выделительной системы, то полезные свойства хурмы для её работы проявляются в усилении выведения жидкости из организма, а также в снижении вероятности образования камней в почках за счёт усиленного выведения солей из организма.
И это ещё не все полезные свойства хурмы! Благодаря наличию большого количества волокон хурма благотворно влияет на пищеварительную систему, а содержащиеся в ней витамины и бета-каротин снижают вероятность развития онкологических заболеваний. А также хурму применяют в косметологии и диетотерапии. Так что кушайте хурму и будьте здоровы!
Читайте также:
